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晚起慢食 樂享Brunch

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前言

試想下,如果可以在周末毫無壓力的睡到自然醒,并在透射到房間內的陽光下,慵懶的穿衣洗漱打扮,再約三五志同道合的好友,找一處幽靜嫻雅的餐廳,一邊享受美食一邊閑聊,該是一種多么美妙的體驗呢!獅王府·新街口店結合自身地理位置優越,將港式、淮揚、歐式三種早午茶模式融合,推出可以中西切換的親民早午茶,滿足了都市白領周末用餐逛街休閑為一體的需求,讓周末時光變得完美愜意!

 

 

早午茶簡史

早午茶的概念與下午茶一樣,皆來自于傳統又用于創新的英國。早在100多年前,早午茶就是衡量英國人是否過著時髦的上流社會生活的硬標志,并受到當時潮流媒體的大力鼓吹。很近《英國近代食物史》的記載,一頓典型的精英階層Brunch英國在早上10點半左右開始。殷勤的管家站在壁爐邊的餐桌后,“刷”地抖開雪白的桌布,桌上放著茶、咖啡、熱巧克力,淡黃色的奶油與烤得半焦的吐司一起散發著怡人的香氣,香噴噴的雞蛋與松餅加上整塊的牛肉、冷家禽肉把餐桌鋪疊得滿滿的。整個就餐過程繁瑣鋪張,孜孜以求一種奢侈寧靜享樂的氛圍。

 

 

浮生半日閑

“因過竹院逢僧話,偷得浮生半日閑。”能夠讓疲憊的身心在紛擾的世事中得到片刻的清閑,也算不枉費折早午茶的美妙時光。提到早午茶,印象比較深刻是《欲望都市》里四姐妹的星期日早午茶聚會,他們慢慢喝著醒酒的咖啡,吃著松軟的炒蛋和三明治,享受這閑散的聊天。一起共進早午茶的朋友,基本都是不用設防的密友或親眷,不必在意睡眼惺忪、衣衫隨意。可以喋喋不休,也可以沉默不語,朋友間心照不宣,只是隨心消磨著折愜意時刻。早午茶,與其說是關于美食的一場放縱,不如說是寵愛自己的一種生活方式。

 

 獅王府新街口店

【地址】南京市漢中路27號友誼廣場5樓

【電話】025-69610777

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